منتديات زمــان يا حـــب
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أهلا و سهلا مرحباً بك يا *زائر*

في منتديات زمان يا حب

نرجوا أن تقضي معنا أوقات مفيدة و يسعدنا إنضمامك لعائلتنا

ننتظر أن نرى إبداعاتك بكل شوق

مع تحيات إدارة منتديات زمان يا حب

كرات التمر بالبندق والشكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

موضوع كرات التمر بالبندق والشكولاته

مُساهمة من طرف * آإُلــحًــسـنــآإُء * في السبت نوفمبر 20, 2010 10:53 pm




كرات التمر بالبندق والشكولاته


الكمية تكفي:6 أشخاص وقت التحضير:15 دقيقة



المقادير:1/2 كيلو تمر طري منزوع النواة

1/8 كيلو بندق مجروش

1/8 :1/4 جوزة الهند مبشور

مقدار من شيكولاتة المطبخ

التحضير:توضع الشيكولاتة في وعاء معدني ثم يوضع الوعاء في حمام ماء ساخن لتسيح الشيكولاتة

الطبخ: 1- يهرس التمر جيدا.

2- يوضع البندق المفري على التمر ويهرسان معا

3- يوضع جوز الهند ويعجن معهما جيدا

4-يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة مثل حجم عين الجمل.

5- تسقط الواحدة تلو الاخرى في الشيكولاتة.

6- ثم ترفع من الشيكولاتة بملعقة صغيرة، وتوضع على طبق مسطح متباعدة.

7- بعد ان تتجمد الشيكولاتة تنزع الكرات برفق من الطبق بالشيالة او اي شئ مسطح وترص على طبق التقديم او يمكن لفها في ورق البنبون او ورق الالومنيوم مثل البنبونة لينجذب لها الاطفال وفي حالة تقديمها بدون لفها يمكن تزيينها -قبل ان تبرد- بالفزدق المفري او جوز الهند. ملاحظات: 1- يجب ترك الشيكولاتة في حمام الماء الساخن اثناء عملية التحضير لتظل سايحة

2- يحمص البندق قبل فرمه

3- يضغط على الكرات جيدا اثناء تشكيلها لكي لا تتفكك

4- اللذيذ في هذه الوصفة ان طعم التمر ليس ظاهرا فيها كما ان فوائد التمر لا تحصى للاطفال والحوامل والمرضعات وللاشخاص العاديين

أأتمنى تعجبكم
avatar
* آإُلــحًــسـنــآإُء *
مراقبة منتدى المرأة
مراقبة منتدى المرأة

تاريخ التسجيل : 20/11/2010
عدد المساهمات : 72
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الترجمة
الابراج : الدلو
عدد النقاط : 2592

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى